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黄草坝古树茶的介绍

作者:茶叶信息茶发布时间:2019-12-17 17:39分类:广西六堡茶 阅读:

 

黄草坝古树茶的介绍


     黄草坝位于北纬23度30 分,东经1 00度 59 分,海拔1 795米。黄草坝隶属景谷县正兴镇黄草坝村委会。


    黄草坝古园主要分布在黄草坝村委会下辖的黄草坝村,村子位于东西两座大山之间,东面大山当地人称牛肩包山,因其形似公黄牛肩头上的肩包而得名。


   黄草坝村距正兴镇有50多公里,大部分是陡峭的山路,遇河无桥需涉水,越野车需三个多小时才能到达,是目前普洱茶区古茶园中交通最为艰难的一个古茶园。也正因如此外界对黄草坝古茶知之甚少,黄草坝古茶成为目前市场上性价比最好的古茶之一。同时也因为交通不便的原因,黄草坝已有多户人家外迁,目前只有1 2户人家,而且1 2户人家中只有中老年人和小孩,青壮年都外出打工,由于古茶树多,每年春天还需从外面请人帮助采茶。


      黄草坝茶树可以分成四类:第一类是生长于村旁地边的大茶树,是黄草坝古茶园中最粗大的茶树,成乔木状生长,高大而粗状。第二类是生长于村子周围山坡的老茶树,树高多在2米左右,干径1 0厘米上下,因水、肥、光照原因虽树龄较长久但长得不显很高大。第三类是长于村西山坡的荒野茶,是当地村民用群体种茶籽在山坡断断续续种植的,有几十年,全部放荒于山坡上,与林木伴生,乔木状生长,不修剪,不施肥,也不清理林木,虽树龄不长但品质较好,当地人将其列为“小树茶”,不与老树茶相混。第四类是在距村一公里多的山上有新植茶园。


      土壤主要是夹有风化石的黄沙土。


     黄草坝的前三类茶园中都是大叶种与小叶种混生,村旁地边的大叶种和小叶种茶树的高大粗壮程度相似于困鹿山古茶园,口感滋味也相似于困鹿山茶,比困鹿山茶稍显淡薄,可能是因为古茶园两侧山高大导致每天光照少了两个多小时的原因。黄草坝的小叶种古树茶的粗大程度明显超过倚邦小叶种,黄草坝小叶种与倚邦小叶种古茶;中泡对比.口感滋味、茶气、香味相似,但耐泡度上黄草坝的还更强。近些年来黄草坝茶有不少被收去充困鹿山茶,因为二者的口感滋味、茶气茶香相似,而价差很大。困鹿山茶价在古树茶中排在前三名中。


     黄草坝茶特征:条索紧结较黑亮,汤色金黄明亮,叶底黄绿匀齐,山野气较强,杯底留香,苦显于涩,但苦亦不重,汤中带甜,涩短,回甘快且较好,汤质饱满滑顺。苦涩弱甜滑感好是其一大特点。

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